В поисках идеального чайника для приготовления чая и кофе. Обзор чайника Bonavita Variable Temperature Electric Kettle.

Что такое идеальный чайник для кофе? Я рада, что вы спросили. Многие ручные способы приготовления кофе (например, аэропресс или кемекс) требуют не только определенной температуры, но и контролируемой подачи воды. Именно эти два критерия очень важны для каждого любителя кофе при выборе чайника. Точно также обстоит дело с хорошим чаем. Результат напрямую зависит от температуры воды и контроля ее подачи. Разумеется, разные виды чая требуют разную температуру.

Именно из-за специфики приготовления кофе и чая я давно искала чайник с тонким длинным носиком и контролем температуры воды. Именно благодаря этим двум критериям новый чайник Bonavita Variable Temperature Electric Kettle привлек мое внимание. У японской фирмы Hario тоже есть модель электрических чайников Buono с тонким длинным носиком. К сожалению, японцы так и не выпустили модель с контролем температуры, поэтому моим фаворитом стал чайник Bonavita.

В качестве теста я решила приготовить наш новый эфиопский кофе Бокассо в кемексе. Больше всего меня интересовали контроль температуры и подача воды. Точность дисплея не разочаровала – отображаемая температура отличалась от измеренной максимум на полградуса, а в тонкую струю, обеспечивающую полный контроль процесса приготовления кофе, я просто влюбилась.

Хотелось бы отметить хорошее качество и привлекательный дизайн чайника, в частности очень удобную ручку. Также приятно порадовали функция поддержания температуры воды и автоматическое запоминание последней установленной температуры. Единственным минусом на мой взгляд являются малая мощность и отсутствие индикатора уровня воды.

Заключение.

Если вы любитель кофе или чая и ищете электрический чайник, который позволяет контролировать температуру и подачу воды, обязательно обратите свое внимание на Bonavita Variable Temperature Electric Kettle. Благодаря этому чайнику лично для меня процесс приготовления кофе стал гораздо приятнее и проще.

Достоинства

• Контроль температуры
• Контроль подачи воды
• Яркий LED дисплей
• Практичный и привлекательный дизайн
• Возможность выбора между шкалами Цельсия (С) и Фаренгейта (F)
• Автоматическое отключение
• Поддержание температуры в течение часа
• Запоминание заданной температуры

Недостатки

• Небольшая мощность (см. тест нагрева воды)
• Небольшой объем
• Короткий электрический кабель
• Отсутствие индикатора уровня воды
• Высокая стоимость

Тест нагрева одного литра воды

• 0 мин - 22°C
• 2 мин - 59°C
• 3 мин - 76°C
• 4 мин - 89°C
• 5 мин - 94°C  (желаемая температура)

Технические данные

• Мощность чайника: 1000 Вт
• Объем: 1 л
• Контроль температуры
• Автоматическое отключение
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Срок гарантии: 1 год

Postscriptum.

Я пользуюсь чайником Bonavita уже больше года и очень рада, что он у меня есть. Комфорт, который дает этот чайник стоит каждой заплаченной за него копейки. Я не побоюсь назвать Bonavita одним из моих лучших приобретений прошлого года. За прошедшее время Variable Temperature Electric Kettle стал моим надежным другом при приготовлении чая и кофе. Теперь я с трудом могу представить свою жизнь без него.