Микролот "Колумбия Уила Агустино Форест Альтамира"
Новый микролот из Колумбии "Уила Агустино Форест Альтамира"
Вкусовой профиль
Во вкусе преобладают сладость карамели и коричневого сахара с нотами апельсина и папайи. Средне-плотное тело и средне-высокая цитрусовая кислинка. В аромате доминируют цветочные и фруктовые ноты с нюансами специй и клубники. Приятное сладкое послевкусие с нотками жареного ореха. Рекомендуем для кофе и эспрессо.
Описание сорта
- Регион: Уила, Колумбия
- Муниципалитет: Сан Агустин
- Деревня: Лас Эрас
- Ферма: Альтамира
- Сорт: кастильо, катурра
- Высота:1700 м
- Урожай: 2017 г
- Способ обработки: мытый
Колумбия Уила Агустино Форест Альтамира
В колумбийском регионе Сан Агустин преобладают горные субтропические леса, благодаря чему кофе обладает комплексным цитрусовым ароматом с медовыми, карамельными и яблочными нотами. Сливочное тело и приятная сладость с живой кислинкой.
Возникли вопросы? Напишите нам на info@tostado.ru и мы с радостью ответим на ваш вопрос
Отзывы не найдены