Микролот "Колумбия Ла Уньон Нариньо"
Новый микролот из Южной Америки "Колумбия Ла Уньон Нариньо"
Вкусовой профиль
Сбалансированный кофе с гладким телом и умеренной фруктово-цитрусовой кислинкой. Во вкусе сладость карамели сочетается с нотами желтых фруктов. Чистая чашка средней плотности с карамельным послевкусием.
Описание сорта
- Регион: Нариньо, Колумбия
- Штат: Ла Уньон
- Деревня: Буэнос Айрес
- Ферма: Эль Трапиче
- Фермер: Эвелио Аудиас Лассо
- Сорт: Катурра и колумбия
- Способ обработки: мытая
- Высота: 1851 м
- Климат: высокогорье, средняя температура - 18 С
- Урожай: 2020 г
О производителе
Эвелио с 2010 года работает на ферме своего отца. Он представляет новое поколение фермеров и стремится внедрять на ферме новые технологии работы, повышать эффективность процедур, адаптировать работу к введению новых разновидностей и методов обработки.
Возникли вопросы? Напишите нам на info@tostado.ru и мы с радостью ответим на ваш вопрос
Отзывы не найдены