Comandante C40 NITRO BLADE Sunset Кофемолка ручная

Comandante C40 NITRO BLADE Sunset — премиальная ручная кофемолка с фирменными стальными жерновами Nitro Blade, обеспечивающими стабильный и предсказуемый помол для любых способов заваривания, выполненная в эффектной порошковой окраске Sunset и произведенная в Германии.

Описание

Модель C40 MK4 оснащена уникальными коническими жерновами Nitro Blade из высоколегированной нержавеющей стали с повышенным содержанием азота и тонкой мартенситной микрокристаллической структурой, что дает высокую износостойкость, острые режущие кромки и ровное распределение частиц для стабильной экстракции от эспрессо до фильтра.

Оптимизированная геометрия жерновов снижает усилие на рукоятке, ускоряет пропускную способность зерна и помогает получать чистый профиль чашки с повторяемым результатом, а пошаговая система кликов фиксирует настройку помола для разных рецептов.

Версия Sunset — это прочное порошковое покрытие с «искристым» оранжевым переливом, вдохновленное оттенками заката, с аккуратной эргономичной рукояткой и дубовым шаром, что делает ежедневное использование удобным и эстетичным.

Комплектация

• Кофемолка: C40 MK4 NITRO BLADE (порошковая окраска Sunset)
• Рукоятка: съёмная с дубовым деревянным шаром
• Контейнеры: два контейнера для зерна/помола: прозрачный Polymer Bean Jar и тёмный стеклянный Bean Jar, оба пищевые и легко моются
• Аксессуары: фетровый коврик из мериноса и браслет Comandante

Особенности

• Жернова Nitro Blade: из высокоазотистой нержавеющей стали с устойчивыми острыми кромками и точной геометрией для равномерного помола
• Оптимизированная кинематика: выше пропускная способность, ниже крутящий момент на рукоятке, стабильная дисперсия частиц
• Кликовая регулировка: с жёсткой фиксацией, охватывающая диапазон от эспрессо до крупного фильтра
• Качественные материалы: корпус без алюминия, пищебезопасные материалы и сверхпрочное порошковое покрытие Sunset
• Стабильная конструкция: двойные осевые подшипники и прочный внутренний узел для долговечности и плавности хода
• Удобные контейнеры: две баночки-ёмкости по ~40 г: ударопрочный полимер и закалённое стекло для удобства дома и в поездках
• Немецкое качество: контроль качества, локальные материалы, дуб из Чёрного леса для рукоятки

Плюсы

• Высокая однородность помола: мировой уровень для всех методов заваривания, подтверждённый сообществом и чемпионами Brewers Cup
• Комфортное использование: благодаря снижённому усилию и стабильной механике на подшипниках
• Долговечность: высокая износостойкость и ресурс жерновов за счёт сплава с высокой долей азота и твёрдости
• Практичность: две ёмкости, лёгкая очистка горячей водой, удобство для путешествий
• Эстетика и эргономика: яркий Sunset-финиш, дубовый шар рукоятки, аккуратная посадка в руке

Минусы

• Ручной привод: требует времени и физического усилия по сравнению с электромоделями, особенно на мелких помолах
• Высокая цена: премиальная стоимость выше среднего сегмента ручных кофемолок благодаря материалам и производству в Германии
• Ограничения в уходе: не рекомендуется мытьё в посудомоечной машине, требуется регулярная сухая чистка и уход за деревом

Рекомендации по использованию

• Ориентиры кликов: эспрессо ~10, Aeropress ~18, V60 ~24, Chemex ~30, френч-пресс ~32; подстраивайте под свои рецепты и зерно
• Стабильность вкуса: фиксируйте количество кликов и время помола для конкретного зерна и метода
• Чистка: не используйте посудомоечную машину; регулярно очищайте щёткой и сервис-китом для жерновов, уход за деревом — воском

Кому подойдёт

• Энтузиастам и профессионалам: которым важны однородность помола и повторяемость рецептов
• Ценителям качества: тем, кто ценит долговечность, сервисопригодность и премиальные материалы Made in Germany
• Путешественникам: компактность, прочные банки, вес чуть более 600 г делают модель удобной в дороге

Характеристики

• Производитель: Comandante, Германия
• Модель: C40 MK4 NITRO BLADE, отделка Sunset (порошковая окраска)
• Тип жерновов: конические, сталь Nitro Blade (высоколегированная, высокоазотистая нержавеющая сталь)
• Диапазон помола: от эспрессо до крупного фильтра, кликовая регулировка
• Рекомендуемые ориентиры кликов: эспрессо ~10, Aeropress ~18, V60 ~24, Chemex ~30, френч-пресс ~32
• Материалы: нержавеющая сталь, высокопрочные пищевые полимеры (BPA-free), дубовый шар рукоятки, отсутствие алюминия
• Подшипники: двойные осевые для плавности хода
• Объём банок: около 40 г жареных зёрен каждая (стеклянная и полимерная)
• Вес: около 600 г
• Комплектация: рукоятка с дубовым шаром, стеклянный Bean Jar с крышкой, полимерный Bean Jar, браслет, фетровый коврик
• Уход: не мыть в посудомоечной машине; чистка щёткой/сервис-китом, уход за деревом воском