Микролот "Эфиопия Иргачиф Конга Агезе"
Новый микролот из Африки "Эфиопия Иргачиф Конга Агезе"
Вкусовой профиль
Сбалансированный кофе со сладковатой кислинкой. Во вкусе великолепно сочетаются шоколад, каскара и сладкие цитрусовые. Чистая чашка средней плотности с карамельным послевкусием. Аромат шоколада и черной смородины с легкими цветочными нотами.
Описание сорта
- Регион: Область Народностей Южной Эфиопии
- Город: Иргачиф
- Деревня: Конга
- Ферма: Станция обработки Конга
- Фермер: Абийот Агезе
- Сорт: местные разновидности тип иргачиф
- Высота: 1900 - 2100 м
- Тип почв: плодородные, красно-коричневые с хороший дренажом.
- Климат: высокогорье, средняя температура - 20 - 23 С
- Урожай: 2018 г
- Способ обработки: натуральная, сушка на солнце на африканских кроватях.
Возникли вопросы? Напишите нам на info@tostado.ru и мы с радостью ответим на ваш вопрос
Отзывы не найдены