Микролот "Эфиопия Иргачиф Ароресса Дукале"
Новый микролот из Африки "Эфиопия Иргачиф Ароресса Дукале"
Вкусовой профиль
Сбалансированный кофе со сладковатой кислинкой и гладким телом. Во вкусе преобладают абрикос и карамель, которые дополняют нотки сочного сладкого лимона. Чистая чашка средней плотности с карамельным послевкусием. Цветочный аромат с нотками сладких цитрусовых и зеленого чая.
Описание сорта
- Регион: Область Народностей Южной Эфиопии
- Город: Бенса
- Деревня: Ароресса-Демби
- Ферма: Станция обработки Ароресса
- Фермер: Асеффа Дукале
- Сорт: местные разновидности тип иргачиф
- Высота: 1900 - 1931 м
- Тип почв: плодородные, красно-коричневые с хороший дренажом.
- Климат: высокогорье, средняя температура - 20 - 23 С
- Урожай: 2018 г
- Способ обработки: полностью мытая, сушка на солнце на африканских кроватях.
Возникли вопросы? Напишите нам на info@tostado.ru и мы с радостью ответим на ваш вопрос
Отзывы не найдены